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JAMÓN CURADO (Cortado a máquina)
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JAMÓN CURADO (Cortado a máquina)

71,06 €71,06 €10,01€ / Kg. IVA incluido
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Nuestros clientes opinanVer todas
Miguel G.(27/02/2024)
Compre el jamon duroc loncheado y buenisimo envio rapidisimo , personal amable y eficiente , muchas gracias la proxima vez repetire
ILDEFONSO b.(13/11/2024)
Pues como siempre serviciales puntuales calidad

Descripción

Jamón curado cortado a máquina obtenido de las patas traseras de cerdos.

Este jamón curado es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos alimentados principalmente de cereales y pienso, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.

El olor y sabor de los jamones y embutidos ibéricos de Puente Robles son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.

Cada loncha es una experiencia única que te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía española.

Saborea la excelencia en cada bocado.

Producto cárnico.

Consumo

Para disfrutar de todo el sabor del curado te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferente: 12 meses.

Alimentación

Cereales y pienso.

Tiempo de curación

Curación total de 20 meses, con sólo 3 meses de secadero y resto de curación totalmente natural en nuestras instalaciones.

Almacenamiento

Jamón cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal común, conservadores (E250, E252), antioxidantes (E316) y azúcar.

Valores nutricionalesValor medio por 100 g.
Valor Energético (Kj.)1037.9 Kj.
Valor Energético (Kcal.)247.8 Kcal.
Grasas12.2 g.
De las cuales ácidos grasos saturados4.6 g.
Hidratos de carbono1.0 g.
De los cuales azúcares5.0 g.
Proteínas33.5 g.
Sal3.6 g.
Conservación y caducidad

Conservación jamón cortado o loncheado: Sin abrir 365 días. Una vez abierto te recomendamos que sea antes de 7 días.

Forma de envío

Envasado al vacío en sobres individuales.

Peso

Sobres individuales de 200 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y todas las partes aprovechables y comestibles del resultado del despiece envasados al vacío. Si desea que también se le envíen las partes no comestibles, solicítelo. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.

Recomendaciones

Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

Nuestros clientes opinanVer todas
Miguel G.(27/02/2024)
Compre el jamon duroc loncheado y buenisimo envio rapidisimo , personal amable y eficiente , muchas gracias la proxima vez repetire
ILDEFONSO b.(13/11/2024)
Pues como siempre serviciales puntuales calidad
Producto agotadoDebido a la gran demanda del producto, en este momento no disponemos de más unidades. Trabajamos para reponer el stock cuanto antes y poder atender tu petición. Déjanos tu email y te avisaremos cuando vuelva a estar disponible.
Puente Robles