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Jose G.(24/02/2024)
Todo perfecto.
Antonio M.(28/01/2024)
Todo de una excelente calidad.

Descripción

El Chorizo Fresco se obtiene de cerdos ibéricos criados en ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.

Este Chorizo Fresco es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos con una alimentación basada en cereales y piensos naturales, lo que le confiere su sabor y su textura.

El olor y sabor de los chorizos y embutidos ibéricos de Puente Robles son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.

Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada y adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor excelentes.

Saborea la excelencia en cada bocado.

Producto cárnico.

Consumo

Consumo preferente, una vez abierto: tres a seis días.

Alimentación

Piensos naturales.

Tiempo de curación

Curación total de 15 días a la sombra de los Arribes del Duero.

Ingredientes

Carne de cerdo, Pimentón de la Vera y Sal.

Valores nutricionalesValor medio por 100 g.
Valor Energético (Kj.)1971 Kj.
Valor Energético (Kcal.)476 Kcal.
Grasas48.3 g.
De las cuales ácidos grasos saturados23.54 g.
Hidratos de carbono0.5 g.
De los cuales azúcares0.5 g.
Proteínas41.3 g.
Sal3.65 g.
Conservación y caducidad

Mantener en un lugar frio a 4 grados. 

Forma de envío

Todas las piezas van envasadas al vacío. 

Peso

Piezas enteras de 0,500Kg, aproximadamente.

Recomendaciones

Mantener en un lugar frio a 4 grados. 

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Jose G.(24/02/2024)
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