QUESO OVEJA CURADO "EL ABUELO CALDERERO"
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Descripción
El Queso de Oveja Curado El Abuelo Calderero, es un queso curado elaborado con leche de oveja por Quesos de Hinojosa.
Este Queso de Oveja Curado El Abuelo Calderero tiene un olor característico del queso de oveja, con un sabor y matices muy característicos.
Su color es amarillento y más acentuado en la corteza además de una textura muy agradable en boca.
Producto Lácteo.
Consumo.
Para disfrutar de todo el sabor del Queso de Oveja Curado El Abuelo Calderero te recomendamos consumirlo aproximadamente a 17°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
Tiempo de curación
Curación total entre 6 a 12 meses.
Almacenamiento
Almacenar el queso en un lugar fresco entre 4-8°C con su envoltorio.
Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.
LECHE cruda de oveja, cuajo y sal. Conservador Lisozima de HUEVO. Corteza no comestible con conservadores E-235 Y E- 203. Contiene trazas de HUEVO y alérgenos derivados de la LECHE.
Alérgenos: Huevos, Lácteos, Lactosa.
| Valores nutricionales | Valor medio por 100 g. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 2018 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 482 Kcal. |
| Grasas | 45 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 21 g. |
| Hidratos de carbono | 1.7 g. |
| De los cuales azúcares | 0.5 g. |
| Proteínas | 8 g. |
| Sal | 2 g. |
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto te recomendamos que sea lo antes posible para que no pierda sus propiedades y sabor.
Todas las piezas van envasadas al vacío.
Piezas de 0.500 kg, aproximadamente.
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
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