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PACK 5: 5 SOBRES DE PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA CORTADA A MÁQUINA
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PACK 5: 5 SOBRES DE PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA CORTADA A MÁQUINA

35,00 €35,00 €€ / Ud.
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PEDRO M.(14/05/2024)
Chorizo picante espectacular
Caridad N.(29/01/2024)
Todos los productos que compré excelentes Muy bien embasados

Descripción

Pack de 5 sobres de Paleta de bellota ibérica 100% raza ibérica. Obtenida de las patas delanteras de cerdos ibéricos al 100% de pureza.

Esta paleta de bellota 100% ibérica es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos con una alimentación 100% natural, principalmente de hierbas silvestres y bellotas, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.

El olor y sabor de las paletas y embutidos ibéricos de Puente Robles son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.

Cada loncha es una experiencia única que te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía española.

Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.

Consumo

Para disfrutar de todo el sabor de la paleta de bellota 100% ibérica te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferente: 6 meses.

Producto cárnico.

Alimentación

Hierbas, plantas silvestres y bellotas.

Tiempo de curación

Curación total de 24 meses, con sólo 3 meses de secadero y resto de curación totalmente natural en nuestras instalaciones.

Almacenamiento

Paleta cortada o loncheada: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

Ingredientes

Paleta de bellota 100% ibérica, conservador E-250, 252 y Sal.

Valores nutricionalesValor medio por 100 g.
Valor Energético (Kj.)1394 Kj.
Valor Energético (Kcal.)333 Kcal.
Grasas22.2 g.
De las cuales ácidos grasos saturados6.5 g.
Hidratos de carbono0.5 g.
De los cuales azúcares0.5 g.
Proteínas33.2 g.
Sal1.9 g.
Conservación y caducidad

Conservación paleta cortada: Sin abrir 365 días. Una vez abierto te recomendamos que sea antes de 7 días.

Forma de envío

5 sobres individuales envasados al vacío y en caja de cartón.

Peso

Sobres individuales de 100 grs, aproximadamente.

Recomendaciones

Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

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