Descripción
Un recorrido por nuestra historia a través del sabor. Este Pack Degustación reúne una selección de nuestros productos más representativos para descubrir, capítulo a capítulo, cómo entendemos el mundo ibérico en Puente Robles. Chorizo, salchichón y lomo de bellota 100%, junto a jamón y paleta ibéricos de campo y de bellota 100%, en un viaje que empieza en nuestros embutidos y termina en la máxima expresión del sabor ibérico.
Siete productos, siete formas de disfrutar de nuestra tradición y nuestro saber hacer. Una degustación pensada para probar, comparar y descubrir todos esos matices que hacen diferente a cada pieza. Porque hay historias que se cuentan con palabras, y otras, como la nuestra, se cuentan bocado a bocado.
El lote está compuesto por:
- Sobre de 100 grs. aprox. de Jamón Ibérico de Bellota 100%
- Sobre de 100 grs. aprox. de Jamón Cebo de Campo Ibérico 50%
- Sobre de 100 grs. aprox. de Paleta Ibérica de Bellota 100%
- Sobre de 100 grs. aprox. de Paleta Cebo de Campo Ibérica 50%
- Sobre de 100 grs. aprox. de Lomo Ibérico de Bellota 100%
- Sobre de 100 grs. aprox. de Chorizo Cular de Bellota 100%
- Sobre de 100 grs. aprox. de Salchichón Cular de Bellota 100%
Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica
INGREDIENTES: Jamón de cerdo bellota ibérico 100% raza ibérica, sal común y conservantes (E250 y E252).
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1037.9 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
247.8 Kcal. |
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Grasas |
12.2 g. |
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De las cuales ácidos grasos saturados |
4.6 g. |
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Hidratos de carbono |
1.0 g. |
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De los cuales azúcares |
5.0 g. |
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Proteínas |
33.5 g. |
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Sal |
3.6 g. |
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
INGREDIENTES: Jamón de cerdo cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal común y conservantes (E250 y E252).
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1037.9 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
247.8 Kcal. |
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Grasas |
12.2 g. |
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De las cuales ácidos grasos saturados |
4.6 g. |
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Hidratos de carbono |
1.0 g. |
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De los cuales azúcares |
5.0 g. |
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Proteínas |
33.5 g. |
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Sal |
3.6 g. |
Paleta de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica
INGREDIENTES: Paleta de cerdo bellota ibérico 100% raza ibérica, conservador E-250, 252 y Sal..
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1394 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
333 Kcal. |
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Grasas |
22.2 g. |
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De las cuales ácidos grasos saturados |
6.5 g. |
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Hidratos de carbono |
0.5 g. |
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De los cuales azúcares |
0.5 g. |
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Proteínas |
33.2 g. |
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Sal |
1.9 g. |
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica
INGREDIENTES: Paleta de cerdo cebo campo ibérico 50% raza ibérica, sal común y conservadores (E250 Y E252).
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1394 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
333 Kcal. |
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Grasas |
22.2 g. |
|
De las cuales ácidos grasos saturados |
6.5 g. |
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Hidratos de carbono |
0.5 g. |
|
De los cuales azúcares |
0.5 g. |
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Proteínas |
33.2 g. |
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Sal |
1.9 g. |
Lomo Bellota 100% Ibérico
INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato potásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1971 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
476 Kcal. |
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Grasas |
48.3 g. |
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De las cuales ácidos grasos saturados |
23.54 g. |
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Hidratos de carbono |
0.5 g. |
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De los cuales azúcares |
0.5 g. |
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Proteínas |
41.3 g. |
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Sal |
3.65 g. |
Chorizo Cular de Bellota
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450III), antioxidante natural (E300) y tripa natural. Sin Gluten. Alérgenos: Lactosa.
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1955 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
472.3 Kcal. |
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Grasas |
41.7 g. |
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De las cuales ácidos grasos saturados |
16.5 g. |
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Hidratos de carbono |
1.6 g. |
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De los cuales azúcares |
1.2 g. |
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Proteínas |
22.5 g. |
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Sal |
3.4 g. |
Salchichón Cular de Bellota.
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E450 y E452), regulador de la acidez (E331), antioxidante (E301), conservantes (E250 y E252) y tripa natural.
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VALORES NUTRICIONALES |
VALOR MEDIO POR 100 G. |
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Valor Energético (Kj.) |
1955 Kj. |
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Valor Energético (Kcal.) |
472.3 Kcal. |
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Grasas |
41.7 g. |
|
De las cuales ácidos grasos saturados |
16.5 g. |
|
Hidratos de carbono |
1.6 g. |
|
De los cuales azúcares |
1.2 g. |
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Proteínas |
2.5 g. |
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Sal |
3.4 g. |
Sin abrir 365 días. Una vez abierto te recomendamos que sea antes de 7 días.
Envasado al vacío en sobres individuales.
Cada sobre tiene 100 grs. aproximado de producto.
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.




